ماهی خشک ساردین

نام ماهی ساردین خشک برگرفته شده از جزیره ساردنی ایتالیا می باشد، این نوع ماهی در زمان های قبل در این جزیره بسیار فراوان بود، به همین

بیشتر بدانید

خواص ماهی خشک

امروزه تکنولوژی نگهداری مواد غذایی در کشورهای صنعتی به پیشرفت‎های چشم گیری دست یافته است. این پیشرفت ها باعث گردید تا با استفاده از تکنولوژی

بیشتر بدانید

پودر ماهی

پودر ماهی چیست و چه کاربردی دارد؟ محصول جامد فرآوری شده ای ست که از آبگیری، پختن، جداسازی، خشک کردن و آسیاب ماهی کامل و

بیشتر بدانید

پودر ماهی خشک

پودر ماهی خشک پس از صید ماهی جنوب، این ماهی به دو روش ارگانیک  خشک کردن ماهی به روش زمینی و خشک کردن ماهی به روش هوایی خشک می شود.

بیشتر بدانید

پودر ماهی تر

پودر ماهی تر محصول جامد فرآوری شده ای ست که از آبگیری، پختن، جداسازی، خشک کردن و آسیاب ماهی های متو، ساردین، کیلکا و میکتوفیده

بیشتر بدانید